热干面,热干面的做法 - 阳康菜谱网热干面做法大全

特别加了香菇和豆角，因为家里有小孩子切的比较碎。

【食材与调料】

【主料】圆面条适量，长豆角适量，香菇适量，榨菜适量，小葱适量，香菜适量

【辅料】香油适量，胡椒粉适量，芝麻酱适量

【制作步骤】

	1.豆角香菇洗净切碎备用。
	2.加入油盐翻炒
	3.取几勺芝麻酱用香油调匀。
	4.煮面条，煮至七八分熟，捞出，过下凉水，放些香油搅拌备用。
5.待面凉透，再次下锅煮熟。放入芝麻酱，盐，胡椒粉，老抽，小葱，榨菜，炒好的豆角搅拌匀即可。

【热干面做法小贴士】

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醋溜白菜

大白菜，北方冬季最常吃的一种越冬菜。今年的大白菜丰收了，菜农非但没有喜悦，反而愁容满面，为嘛？因为卖不出去啊。市政府发动老百姓们都去买爱心大白菜，于是俺也屯了几颗。0.19元一斤，干净脆嫩的大白菜就拎回家了。我买了四颗大白菜，你知道才几多银子？2.87元，人家才收我2.8元。唉唉~~菜农们真不容易啊！！今天就做醋溜白菜，明天蒸白菜，后天白菜水饺，大后天白菜大包子，大大后天猪肉白菜炖粉条，大大大后天用大白菜做酥锅..........敬请期待。农民真不容易，大家都去买爱心大白菜吧。