羊肉补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。冬天进补名品。 |
【食材与调料】
【主料】羊腿肉350g,大葱1根,香菜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.羊肉切片,大葱斜切片,香菜切段 |
![]() | 3.羊肉加盐,酱油,料酒拌匀 |
![]() | 4.锅加油烧热 |
![]() | 5.倒入羊肉 |
![]() | 6.翻炒至8成熟 |
![]() | 7.加大葱翻炒一下 |
![]() | 8.加入豆瓣酱 |
![]() | 9.翻炒均匀加入香菜上碟即可 |
【大葱炒羊肉做法小贴士】
羊肉一定要热吃,凉了就会变臊的了哦 |
羊肉补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。冬天进补名品。 |
【主料】羊腿肉350g,大葱1根,香菜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.羊肉切片,大葱斜切片,香菜切段 |
![]() | 3.羊肉加盐,酱油,料酒拌匀 |
![]() | 4.锅加油烧热 |
![]() | 5.倒入羊肉 |
![]() | 6.翻炒至8成熟 |
![]() | 7.加大葱翻炒一下 |
![]() | 8.加入豆瓣酱 |
![]() | 9.翻炒均匀加入香菜上碟即可 |
羊肉一定要热吃,凉了就会变臊的了哦 |