| 作为早餐营养蛋白和维生素都补充 |
【食材与调料】
【主料】肉末100g，牛油果4片 |
| 【辅料】葱半根，姜10g，青椒1段，牛油果4片，芥末色拉5-6滴， |
【制作步骤】
| 1.蒸鸡蛋 | 2.炒肉末酱 | 3.把肉末酱浇在鸡蛋羹上 | 4.牛油果切片浇上芥末色拉酱 | 5.摆盘 |
【肉酱蒸蛋做法小贴士】
| 小贴士把鸡蛋打碎搅拌在小碗里，蒸10分钟左右，成鸡蛋羹，翻倒在生菜页上，上层浇上肉末杂酱，边上的半圆形是牛油果，切成片浇上芥末色拉酱就OK |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉酱蒸蛋做法小贴士】
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