| 今天下午宝宝说要吃手擀面，下午的时候就做了一个手擀面给他们吃，宝宝差不多吃了一大盘！ |
【食材与调料】
【主料】面条1块 |
| 【辅料】盐适量，大蒜适量，生姜适量，生菜适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.手擀面适量，之前有发菜谱做手擀面，今天直接发已经切好的面条 |
 | 2.后腿肉适量，清洗干净后切成薄片丁，大蒜，生姜适量切成细末 |
 | 3.锅中放入适量的油，油冒烟时放入姜蒜爆香 |
 | 4.把肉放入锅中，大火翻炒一下 |
 | 5.加入一勺盐 |
 | 6.把肉油煸出来，然后把炒好的肉盛出来 |
 | 7.锅中放入适量的水，水开后放入面条 |
 | 8.大火煮2-3分钟左右 |
 | 9.适量的生菜，清洗干净后放入面条中，煮30秒左右，放入适量的盐即可 |
 | 10.成品图 |
【肉沫拌面做法小贴士】
| 小贴士手擀面煮的时候水要多放一些，捞出来可以直接过凉水！ |
