| 剩下一碗大米饭，扔了可惜我把他做了炒饭很简，我不能让我老公吃自己吃吧，我一吃还别说真的好吃… |
【食材与调料】
【主料】梅花肉20克，米饭一碗 |
| 【辅料】姜1克，香葱2克，酱油2克，老抽1克，味精1克 |
【制作步骤】
 | 1.首先把梅花肉切成肉粒。 |
 | 2.在把大葱、切成葱花，鲜姜切成姜麽。 |
 | 3.取一小碗把酱油，和老抽，盐，味精，放入调成汁。 |
 | 4.把剩大米饭取出装一碗里备用。 |
 | 5.热锅放入植物油，油温6至7成热时，把肉丁放入翻炒加入葱花，姜麽炒香。 |
 | 6.把剩下的大米饭下锅，把调好了的调料放入翻炒均匀，要是发干加点水炒至柔软出锅。 |
 | 7.取一乌鸡蛋，提前煮好去皮备用 |
 | 8.把乌鸡蛋切成如图摆盘，看好看吧。 |
【肉麽炒饭做法小贴士】
| 小贴士1.我教豆亲们一个小技巧把快速煮鸡蛋，把电饭锅底部铺上厚一点的吸水纸张到入清水，润透纸张在把鸡蛋放在上面，把电饭锅调至煮饭档摁下键子，条起在闷几分钟就熟了。 |
