肉末炒酸豆角

再来一盘肉末炒酸豆角,也是下饭菜哦。

【食材与调料】

【主料】肉糜150g
【辅料】酸豆角250g,盐适量,淀粉适量,红尖椒1个,青椒1个,味极鲜适量,蒜末适量,红小米椒1个

【制作步骤】
肉末炒酸豆角 1.肉末中加入料酒。
肉末炒酸豆角 2.淀粉拌匀。
肉末炒酸豆角 3.青红角切段。
肉末炒酸豆角 4.酸豆角用开水焯一下捞出。
肉末炒酸豆角 5.锅中烧热,放入少许油,油温八成热时下入肉末,炒至变色,倒入少许味极鲜
肉末炒酸豆角 6.炒匀
肉末炒酸豆角 7.放入蒜末、酸豆角翻炒,出锅时加入少许盐和味精即可。
肉末炒酸豆角 8.装入盘中。

【肉末炒酸豆角做法小贴士】
小贴士无

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陈长虹 陈长虹
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