肉糜

  • 蛋饺

    春节到了,每家都会在春节前做点蛋饺,春节期间吃蛋饺都是长期积累下来的生活风俗,蛋饺象金黄的元宝讨些吉利的意思。蛋饺可做汤,红烧和炒菜。...

    05-14
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  • 莴笋肉丸汤

    这道汤制作十分简便,不想炒菜,煮个汤,里面肉和菜都有了!而且个人觉得还很适合在感冒恢复期来食用,比较清淡,利于补充体力。...

    05-14
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  • 翡翠白玉饺子

    在饺子皮上加一点颜色,普通的饺子立刻变得不一样了。春节将至,全家老小围坐在一起,包个翡翠白玉水饺,好玩好吃又好看。...

    04-28
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  • 鲜虾鸡汤馄饨

    在南方生活的四五年内,我知道了馄饨这个东西,我老家管这种馄饨叫饺子,南方的饺子叫扁食。后来到上海生活的时候,尤其爱上了鲜肉馄饨,菜肉馄饨,荠菜馄饨等等。一直吃馄饨都是清水煮,宝妈怀孕的时候,胃口不好,所以想尽办法做好吃的。这次的馄饨也是认真仔细,相信孕妇看到都不会拒绝吧?...

    04-09
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  • 萝卜丝饼

    为了参加家庭厨艺大赛,我要多多练习,所以家里的萝卜快成灾了,天天萝卜汤,老公已经害怕了。还剩下一节萝卜,扔掉可惜了,就做了个萝卜丝饼做早点,味道超赞的哦。...

    03-23
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  • 麻婆豆腐

    今天我传的这道菜是——简单版麻婆豆腐。简单的家常菜,你也可以学一下。...

    03-11
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  • 香辣肉糜炒豆角

    夏天经常吃豆角呢 不管是红烧的还是家常小炒都是不错的选择哦~今天我们做的是家常小炒,我在里面又加了点老干妈 味道不错的...

    03-10
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  • 肉圆汤

    肉圆汤味道很鲜,可以直接吃,也可以加青菜、茼蒿等蔬菜一起烧汤,味道很鲜美。...

    03-10
    163 0
  • 面筋包塞肉

    今天传的菜是面筋包塞肉,这是我们这里也经常做的一道家常菜,肉馅做的好的话,这道菜味道就会不错,有人也说这是穿衣服的肉圆,比喻的蛮形象的。...

    03-03
    153 0
  • 芋泥

    香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹”。这是唐代诗人王维赞美芋头的诗句。芋头历来是盘中佳肴。大多人做的芋泥都是甜的,我今天做的是咸香味的...

    02-27
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  • 鲜肉荠菜馄饨

    鲜肉荠菜馄饨今天是冬至日,这冬至还有祭祖的习俗。俗话说“冬至大如年”。一般在北方都要包饺子,我们南方都是包馄饨。馄饨是江南一带喜欢食用的美食。与北方一带的饺子有异曲同工之妙。以前是纯肉的为佳,现在讲究荤素搭配,用这野生荠菜和鲜肉搭配可以说是一个绝配哦!这荠菜原本是野生的蔬菜,具有特别的香气和鲜味。...

    02-04
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  • 黄瓜肉丸盅

    如今人们的生活条件越来越好,随着年龄增长,各种各样的毛病接踵而来。真该考虑合理饮食的问题,想想好多还是吃的不健康,也就是高脂肪、高热量、点心中糖等,另外运动少,粗纤维也吃的少。下面来个清蒸、清淡的,蒸后黄瓜还是有点脆。...

    01-22
    158 0
  • 贡丸

    不是普通的肉圆!他是扔桌上能弹起的贡丸哦~妈妈新春特辑之三算是私房分享了~...

    01-12
    174 0
  • 芹菜肉包子

    芹菜和肉碰撞出美味的火花!...

    01-05
    196 0
  • 意大利面

    给老公过生日当然不能没有长寿面,今年来个美味的意大利面,小姑子可是很爱吃的!以前一直做,但从来没发过菜谱,今天填补空缺!...

    01-03
    140 0
  • 缤纷虾仁水饺

    因为喜欢吃玉米和虾仁的水饺、但是市场上的吃着不放心也没有自己想加的料所以就自己做拉!...

    12-10
    198 0
  • 猪肉丸尖米丸汤

    尖米丸的制作工艺相对复杂,它是把大米磨成浆,再把浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上,将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米。潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分,属于低脂食品,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火锅。用潮汕肉丸和肉糜一起来煮尖米丸味道很香的,...

    11-28
    135 0
  • 韭菜饺子

    因为平时要上班,都没时间。所以总是会在周末的时候做点饺子,冷冻后放到冰箱。偶尔尴尬的时候,不想烧饭了,就煮点给儿子吃。这次做的是韭菜肉馅的饺子,煮了慢慢一盘,和儿子一起分着吃掉了。呵呵!...

    11-14
    165 0
  • 芦香蛋黄丸子

    端午节传统吃五黄,咸鸭蛋黄既是五黄之一。怎么吃?大开脑洞做了这个《芦香蛋黄丸子》。菜系:英英私房菜口味:清淡工艺:蒸特点:成菜好看,清香悠悠,鲜香美味,十分好吃。...

    11-10
    192 0
  • 韭菜鲜肉水饺

    一个人吃饭也不能对付啊,又简单又营养均衡的菜就是饺子了,尤其现在饺子皮和肉馅都有现成的卖,非常方便啊。在东北有个惯例,就是迎客面,送客饺子,这家的菜好不好主要看她家的饺子包的如何了。...

    11-07
    187 0

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