肉末炒蟹味菇

蟹味菇是一种菌类食品,它和其它的菌菇一样,也非常的鲜。

【食材与调料】

【主料】蟹味菇400g,猪肉末100g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,糖适量,蒜叶适量

【制作步骤】
肉末炒蟹味菇 1.准备食材,肉末加料酒,葱,姜,拌匀
肉末炒蟹味菇 2.蟹味菇洗净,锅里烧水,水开,把蟹味菇焯一下,捞出,凉水再冲一下
肉末炒蟹味菇 3.热油锅,倒入肉末翻炒,翻炒至变色
肉末炒蟹味菇 4.加入焯好的蟹味菇,翻炒
肉末炒蟹味菇 5.加糖
肉末炒蟹味菇 6.加入蒜叶
肉末炒蟹味菇 7.加盐,炒匀,出锅

【肉末炒蟹味菇做法小贴士】
小贴士无

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张璐 张璐
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