| 这样做的肉末豆腐我家孩子特别喜欢吃，也不会很辣。老干妈一般都不会很辣，而我放的也比较少。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉2块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老干妈1勺，姜适量，淀粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.原图材料 |
 | 2.先把瘦肉切成肉末，加放少许姜末盐油淀粉搅拌均匀。 |
 | 3.豆腐切小块备用 |
 | 4.1勺淀粉，用适量的水兑成淀粉水备用 |
 | 5.锅里倒入油，把肉末加入翻炒 |
 | 6.炒变色后，加入一勺老干妈。 |
 | 7.把肉末和老干翻炒均匀。 |
 | 8.加入切好的豆腐块翻炒 |
 | 9.翻炒均匀，倒入调好的淀粉水。煮至2-3分钟 |
 | 10.最后调适量的盐即可出锅。 |
 | 11.成品 |
 | 12.成品 |
【肉末老干妈豆腐做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的可以放其它辣椒。 |
