肉末丝瓜

周末去婆婆家,忽然发现门口打一颗树上爬满了丝瓜藤,有两根粗粗壮壮的丝瓜就吊再那颗歪脖子树上面荡着秋千,貌似在说着“来摘我呀来摘我呀,”呵呵,好吧,遂了你的心愿,摘来吃啦,哈。

【食材与调料】
【主料】丝瓜300g,肉100g,青椒50g,红椒50g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,豆瓣酱适量,辣椒粉适量,生姜适量,大蒜适量,葱适量

【制作步骤】
肉末丝瓜 1.丝瓜去皮洗净
肉末丝瓜 2.丝瓜切段
肉末丝瓜 3.红椒切段
肉末丝瓜 4.青椒切段
肉末丝瓜 5.生姜大蒜葱切末
肉末丝瓜 6.锅热油,姜蒜葱爆锅
肉末丝瓜 7.倒入肉末
肉末丝瓜 8.翻炒变色
肉末丝瓜 9.加入豆瓣酱
肉末丝瓜 10.然后倒入丝瓜和青红椒翻炒均匀
肉末丝瓜 11.加入适量水煮一分钟
肉末丝瓜 12.加入辣椒粉,盐
肉末丝瓜 13.加入鸡精
肉末丝瓜 14.撒上葱花
肉末丝瓜 15.装盘

【肉末丝瓜做法小贴士】
我用的是婆婆家自己种的油菜榨的菜籽油,不知道为什么,老多泡泡了,额。。

本文来自热心网友【徐正炎】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
徐正炎 徐正炎
加入收藏 (0)
上一篇 03-27
下一篇 03-27

相关推荐

  • 土豆烧肉#新鲜从这里

    土豆烧肉,很好吃

    2025-07-05 07:16:02
    122
  • 炒大白菜丝

    大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜,属十字花科。起源于我国,是我国特产之一,当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜,一般亩产7000~15000公斤,因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富,柔嫩适口,品质佳,耐贮存,我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。

    2025-07-04 13:16:01
    144
  • 酸辣藕丁

    又到了莲藕上市的季节,脆嫩的莲藕是秋季最受欢迎的蔬菜,中医认为,莲藕是进补的保健食品,即可食用,又可药用 强壮筋骨,滋阴养血,是一种不可多得的时令食材呢。

    2025-06-27 02:16:01
    239
  • 茄子炒肉

    心情故事 一家老小都是喜欢吃茄子的,人真是奇怪的动物,在茄子很便宜的时候,却吃着吃着不知道怎么吃才好吃了,反倒是冬天菜贵了,连个简单的茄子炒肉都觉得很好吃,回味无穷呢。

    2025-06-26 19:16:01
    150

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信