肉片,肉片的做法 - 阳康菜谱网肉片做法大全

婆婆的拿手菜哦！蘸着酱油吃！

【食材与调料】

【主料】猪肉500g

【辅料】白糖适量，红糖少许

【制作步骤】

	1.猪肉洗净
	2.锅中倒入清水，放入辣椒干，姜片，放入猪肉煮至收汁
	3.等待收汁
	4.猪肉带点肥肉，翻炒片刻，已出油了
	5.加入白糖和红糖，煎至两面金黄后
	6.出锅后冷却
	7.切片！

【肉片做法小贴士】

小贴士猪肉带点肥肉是最好的哦

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肉片芸豆

芸豆我们这叫四季豆，因为四季都有。不同的地方叫法不一样的。我们把比四季豆长的细的长得和四季豆一样的叫芸豆。现在的芸豆不是大量上市的季节，价格很贵12元一公斤，而且味道也不好吃，颜色也不碧绿，怎么做也没有夏天的好吃。芸豆味甘、性平；具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。