| 西葫芦,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高；还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效. |
【食材与调料】
| 【主料】肉200g，西葫芦600g |
| 【辅料】生抽适量，盐适量，鸡精适量，尖椒1个，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切片 |
 | 2.西葫芦和尖椒切好 |
 | 3.热油锅，煸炒肉片，肉变色加少许料酒和生抽在炒下 |
 | 4.把尖椒放入一起煸炒 |
 | 5.最后把西葫芦放入一同煸炒下，继续煸炒至西葫芦熟 |
 | 6.放盐和鸡精即可出锅 |
【肉片炒西葫芦做法小贴士】
| 西葫芦很容易熟，所以只要稍炒下就OK了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉片炒西葫芦做法小贴士】
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