| 毛豆具有驱除邪气，止痛，消水肿的功效，毛豆还能除胃热通淤血，解药物之毒。毛豆纤维含量丰富，所以还具有通便的作用。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉丝150g，毛豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材，肉丝加盐，料酒，淀粉抓匀，腌制5分钟 |
 | 2.热油锅，放入蒜姜爆香，倒入肉丝翻炒 |
 | 3.肉丝变色，加入毛豆翻炒 |
 | 4.加糖和水，加盖煮5分钟 |
 | 5.收汁 |
 | 6.出锅 |
【肉丝炒毛豆做法小贴士】
| 小贴士如果喜欢吃辣的，可以加辣椒，味道更好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉丝炒毛豆做法小贴士】
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