| 做包子剩下的馅做了肉丸，用肉丸鸡蛋煮好的汤，加入青菜和米粉一起煮的汤粉，味道很鲜美，女儿吃了一大碗！ |
【食材与调料】
【主料】米粉3块，肉丸12个，鸡蛋1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豉油适量，青菜适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.米粉焯水后过冷水，用豉油拌匀腌十分钟 |
 | 2.先把鸡蛋煎好 |
 | 3.放水煮开 |
 | 4.放入肉丸煮 |
 | 5.煮至肉丸浮起来，加入青菜拌匀 |
 | 6.加入米粉拌匀 |
 | 7.煮好调味即可 |
 | 8.装起上桌 |
【肉丸鸡蛋汤粉做法小贴士】
| 小贴士米粉焯水后过冷水，用豉油腌十分钟再煮会更入味！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉丸鸡蛋汤粉做法小贴士】
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