| 新鲜扇贝扒肉，洗净剁馅和彩椒包水饺，味道鲜美之极！ |
【食材与调料】
【主料】扇贝300g，彩椒200g |
| 【辅料】花生油30ml，大葱30g，香菜10g，食盐适量g，酱油适量g，味精适量g |
【制作步骤】
 | 1.新鲜扇贝扒肉，洗净，用刀剁成2~3块。 |
 | 2.彩椒，大葱，青椒剁碎备用。 |
 | 3.将扇贝与菜馅混合，加入花生油，食盐，酱油，味精拌匀。 |
 | 4.活好面擀皮包制。 |
 | 5.水烧开，水饺下锅，煮至水饺涨肚即熟。 |
【扇贝彩椒水饺做法小贴士】
| 小贴士1.新鲜扇贝自己扒肉，不要买现成扇贝肉。 2.凉水和面，醒面30分钟，面皮更劲道。 |
