| 家中有几支茄子，还有一些剩米饭，就想到了做一道拌茄子 |
【食材与调料】
【主料】长茄子4只 |
| 【辅料】盐少量，醋、酱油适量，蒜4瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备香菜末和木耳丁 |
 | 2.将茄子放蒸锅蒸软，水开后需20分钟。 |
 | 3.将调料拌入 |
【蒜拌茄条做法小贴士】
| 小贴士大火烧开水后，改小火蒸茄子 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜拌茄条做法小贴士】
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