跟挪红姐学的西红柿烤茄子，味道真是超好哦，酸甜，芝士奶香，还有披萨草的味道，宝贝直夸好哦。这可是西红柿和茄子独特吃法喽，还可以让不爱蔬菜的宝宝们更喜欢蔬菜。...

家里只剩下一个茄子了，随便做的，味道也很好哦...

老公好久没吃鲤鱼了，我和儿子回乡下两个月天天都能吃到野生鱼，家里面是用大铁锅炖的，非常好吃，可是回来做这个鱼味道差得很多，想和家乡的木板火炖鱼是没法比的。...

鱼香茄子是汉族特色名菜，属中国八大菜系的，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。鱼香茄子与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等川菜齐名，深受欢迎。 鱼香茄子是川菜中比较代表性的鱼香味型的名菜。将茄子切成长条状或者将其表面切成鱼鳞状，使得茄子看似鱼块一般，与鱼香味型相得益彰。...

非常下饭的快手菜，微辣口味！...

喜欢吃茄子，特别喜欢吃蒸茄子，夏季茄子大量的上市，价格很便宜，随时都可以制作自己喜爱的食物。只是家里那两位不爱吃蒸茄子，说是太没有味道啦，不如烧茄子好吃，可是烧茄子的油太多呀，相对于蒸茄子没有那么健康喽。今天用长茄子制作了蒜茸手撕茄条，特别的软烂入味，制作方便，吃着也美味，以后就常吃它啦。...

这道茄子两种味道，我婆婆爱吃酱拌茄子条，我爱吃蒜泥茄子，就在一起做了两个味道的，我选用的茄子很大，所以可以一茄两吃。...

吃烧烤的时候素菜中必选的一定有烤茄子这道菜，有人说茄子做好吃了比肉都好吃。为毛线呢？经过“科学”证明，茄子这玩意吸油啊，油水大哪儿能有难吃的道理啊。所以做茄子好吃的原则就是油可劲儿的招呼它就不难吃，做的好的标准就是油用的恰到好处。...

这个季节的蔬菜品种很多，将各种蔬菜放在一起，做成一道菜，即好吃，又省去了做几道菜的时间。灵感来自于地三鲜。...

其实东北的炖菜不像我们想象中的随便，它也有它的讲究，请大家跟着我的步伐来了解它。...

最近懒得做菜，发得都是以前做的菜，虽然画面不太完美，但是菜的很好的。这茄子是我最爱吃的蔬菜，它炸起来吃有比肉还要香的口感，将其配上这酸甜可口的番茄酱，更是别提有多好吃了。不过茄子非常吸油，想要吃起来健康又美味的话，就要用到一个小妙招了，大家看下去吧！...

茄子的营养很丰富，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老，茄子性味甘寒，清热消肿，放痛风的功效...

茄子的营养价值很高，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍，茄子纤维还含一定量的皂草甙。特别是茄子富含维生素P，其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品。带肉馅的茄子也很好吃，咬一口酥酥香香的~~椒盐也可以换成其他自己喜欢的调料哦。...

这道菜是在电视上学的，今天终于有时间来实践了。之前还一直忙着寻找砂锅，想起妈妈那边有一个，马上打电话她问问，结果她都忘记还有个砂锅在家- - ！还是在我在再三提示之下终于找到了！嘿嘿，今天是周末，回到家妈妈已经找出来洗的干干净净的啦！那就赶快上菜吧！...

平淡无奇的食材，简单朴素的烹制方法，却会幻化出令人啧啧称奇的好滋味，这道小菜蒜香扑鼻，鲜嫩爽口，配粥下饭都很赞哦。蒸制的烹饪方式，很好地保留了茄子中的维生素，这道菜中还有一个功臣就是打算，大蒜中的大蒜素能够杀死流感病毒等致病因子，同时还能促进新陈代谢，对于很多都市现代病都有很好的预防作用。...

夏天最缺什么？最缺食欲啊~！嘿嘿。。。人是铁饭是钢，一天不吃饿得慌。身体是革命的本钱，没食欲怎么能行？即使是减肥，也要吃饱再说嘛~！~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。。剁椒茄子，包你开胃口哦~！...

这是学做家常菜的第三道菜，鱼香茄子，看到要放辣椒就有点头痛，不能吃辣椒的我，总在犹豫放还是不放，最后还是决定放不辣的新鲜辣椒，一样美味好看。...

茄子盒是我们东北的小吃，非常香，是我小时候最爱吃的东西，每次妈妈一炸就炸一大盆（像脸盆那么大的），我和爸爸就直接围着大盆端着碗吃，满屋子都是炸茄子盒的香味。现在自己在外面想吃的时候也会做，不过真的觉得做这个很麻烦，想到妈妈炸一大盆真的好辛苦，就会更想妈妈。...

朋友来家做客给我做的，一下子就爱上啦，以前觉得烧茄子很麻烦，但是朋友交给我这个方法之后觉得好简单，跟大家分享下！...

孩子的学校在北四环附近，每次回来总是叨叨她学校附近的那家店里烧茄子如何好吃，我特意趁开家长会之际跑去品尝了一下，味道确实不错，怕人家有商业机密的问题，饭都吃完了，也没好意思开口问做法，还是回家自己琢磨吧。前几天买了铁板后，又想起那茄子的味道了，咱不做烧茄子，有了这铁板，咱做铁板茄子，酿上肉馅，再浇上汁，想想铁板烧热后，放上洋葱，茄子吱吱作响的样子......恩，不错，说做就做。...