酸菜草鱼腩 梅鹏颖• 06-22• 菜谱大全•阅读 680 在北国饭店吃过酸菜鱼之后就一直想要自己做。【食材与调料】【主料】草鱼腩500g 【辅料】油适量,酸菜适量,芹菜适量 【制作步骤】 1.鱼和芹菜洗净 2.酸菜洗净 3.姜切丝 4.姜和酸菜先少一下 5.加入鱼一起煮 6.鱼熟后加入芹菜煮熟即可【酸菜草鱼腩做法小贴士】因为酸菜本身够咸,煮的时候就不用再加盐。 本文来自热心网友【梅鹏颖】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 草鱼腩 宜所有人 酸 烧 家常菜 锅子 全菜系 56人 赞 0 梅鹏颖 加入收藏 (0) 生成海报 孜然银鱼 上一篇 06-22 粽香黄米肉 下一篇 06-22 相关推荐 菜谱大全 红烧草鱼腩 最近天气冷,市场很少有海鱼,所以有时候吃吃淡水鱼也不错。 荔枝要火土木 2025-07-14 04:16:02 245 菜谱大全 香煎骨腩 骨腩就是鱼腩,靠近鱼肚的肉,比较软,而且少鱼骨,容易吃。草鱼肉性味甘、温、无毒,具有暖胃和中、抗衰老、养颜之功效。 唐永红 2024-10-07 11:30:01 486 菜谱大全 枝竹焖鲩鱼 我们这把草鱼称呼为鲩鱼,很少叫草鱼,不知道啥原因,呵呵。我喜欢吃水库里散养的鲩鱼,味道比较鲜美,没什么泥味。现在很多养殖场也把鲩鱼收购回来,然后放流水里养一段时间才拿去买,味道好很多,而且价钱也可以卖贵些。枝竹焖鲩鱼是我们这的一道家常菜,枝竹就是腐竹,一般用客家地区生产的腐竹,品质要好些。腐竹和鱼一起搭配,首先腐竹吸收了多余的鱼油,味道很鲜美,鱼肉呢,也不至于太油腻,非常好。 小威威 2024-09-14 05:30:02 416 菜谱大全 葱姜蒸爆腌鱼 爆腌鱼,在江南一带是指短时间用盐腌制的咸草鱼或咸青鱼,湖南一带叫它刨盐鱼。通常这种爆腌鱼都是红烧或辣烧吃的。这次我用葱姜丝加料酒蒸了吃,是借助江南一带吃腌咸鱼的一种方法。草鱼或青鱼鱼肉本身味较淡,经过盐腌,鱼肉变得紧实细致、咸鲜好吃了。对于爱吃咸鱼又不敢吃的我,蒸爆腌鱼纯属是解想吃咸鱼之馋。。。却发现这也是吃草鱼的一种简单快捷又美味的方法,尤其适合配粥。 张宇 2024-07-05 04:30:01 370