素炒地瓜叶

地瓜叶含丰富的维生素A原,能养胃通便,行气,瓜叶油亮,清香可口,可为家常便菜,又为防治便秘之药膳。

【食材与调料】
【主料】地瓜叶500g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,蒜头适量

【制作步骤】
素炒地瓜叶 1.地瓜叶择好,洗净
素炒地瓜叶 2.热油后先把蒜头爆炒
素炒地瓜叶 3.地瓜叶下锅,再加入味精,盐
素炒地瓜叶 4.翻炒至柔软即可出锅

【素炒地瓜叶做法小贴士】
地瓜叶容易熟,大火翻炒几下就可以了

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