| 这是一道典型的东北菜，东北人都喜欢吃酸菜，用海虾、猪肉片、冻豆腐一起炖上一锅，热乎乎的汤，喝上一口暖到你心里呢！ |
【食材与调料】
【主料】酸菜100g |
| 【辅料】花生油15ml，韭花酱1小勺，姜15g，浓汤宝32g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：袋装酸菜洗净挤干水分，海虾去除虾线，五花肉切薄片 |
 | 2.热锅放油，放入猪肉片和姜片煸炒出香味 |
 | 3.放入酸菜翻炒一会 |
 | 4.放入一块浓汤宝 |
 | 5.放入冻豆腐 |
 | 6.放入海虾 |
 | 7.放点韭花酱 |
 | 8.加入适量水，最好没过食材，盖上锅盖炖 |
 | 9.小火慢炖将汤汁收浓，酸菜变得软些不硬即可 |
【酸菜海虾冻豆腐做法小贴士】
| 小贴士水沸腾后转为小火慢炖，时间长一些酸菜才好吃，无需加入盐，浓汤宝和韭花酱的盐分就够了。 |
