素炒莲藕

这个季节正是吃莲藕的季节,莲藕调中开胃,益血补髓,安神健脑,有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。经常吃莲藕好处多多哦,还可以让皮肤更加的细嫩。。。我这款素炒莲藕,我也不知道该叫它莲藕炒豌豆还是豌豆炒莲藕。。

【食材与调料】

【主料】莲藕1块
【辅料】豌豆适量,盐适量,姜1块,葱1块,鸡精2g,花生油适量

【制作步骤】
素炒莲藕 1.莲藕去掉外皮。
素炒莲藕 2.切片放到水里洗去淀粉。
素炒莲藕 3.锅里放油烧热,下葱姜爆香。
素炒莲藕 4.放入藕片煸炒。
素炒莲藕 5.下入豌豆。
素炒莲藕 6.煸炒片刻。
素炒莲藕 7.加盐,鸡精调味即可。
素炒莲藕 8.美味莲藕。。。。

【素炒莲藕做法小贴士】
小贴士炒莲藕加入姜,味道会不一样哦。豌豆是焯过水的,不需炒的时间太长。

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