这个季节正是吃莲藕的季节,莲藕调中开胃,益血补髓,安神健脑,有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。经常吃莲藕好处多多哦,还可以让皮肤更加的细嫩。。。我这款素炒莲藕,我也不知道该叫它莲藕炒豌豆还是豌豆炒莲藕。。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1块 |
【辅料】豌豆适量,盐适量,姜1块,葱1块,鸡精2g,花生油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.莲藕去掉外皮。 |
![]() | 2.切片放到水里洗去淀粉。 |
![]() | 3.锅里放油烧热,下葱姜爆香。 |
![]() | 4.放入藕片煸炒。 |
![]() | 5.下入豌豆。 |
![]() | 6.煸炒片刻。 |
![]() | 7.加盐,鸡精调味即可。 |
![]() | 8.美味莲藕。。。。 |
【素炒莲藕做法小贴士】
小贴士炒莲藕加入姜,味道会不一样哦。豌豆是焯过水的,不需炒的时间太长。 |