| 酸菜加上野山椒，酸酸辣辣，非常开胃。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉丝100g，米饭260g |
| 【辅料】油适量，盐少量，酸菜适量，野山椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.酸菜清洗，避免过咸，切碎 |
 | 2.瘦肉切丝备用，放少量食盐腌制 |
 | 3.野山椒切碎 |
 | 4.放油，先炒酸菜，香味炒出之后，盛好备用，炒瘦肉丝，放入山椒，酸菜 ，最后放米饭 ，翻炒均匀，放入少量食盐，盛入砂锅中，小火焖制2-3分钟。 |
【酸菜肉丝煲仔饭做法小贴士】
| 小贴士酸菜一定要先炒出香味哦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸菜肉丝煲仔饭做法小贴士】
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