生炒水东芥菜,生炒水东芥菜的做法 - 阳康菜谱网生炒水东芥菜做法大全

正宗的水东芥菜，翠绿如玉，捧在手中感觉掉到地上都会碎掉，无苦味，可谓脆嫩清爽。

【食材与调料】

【主料】水东芥菜500g

【辅料】油适量，盐适量，猪油适量，蒜头适量

【制作步骤】

	1.水东芥菜洗净去除过多的叶子，主要去其叶茎最爽脆部分食用；
	2.猪油下锅，放入蒜头爆香，趁大火加入水东芥菜，快速翻炒，下盐出锅；
	3.成品。

【生炒水东芥菜做法小贴士】

小贴士水东芥菜的爽脆是其最大的特色，因此需要火大猛炒但时间要短；猪油是青菜最好的搭配，动物的油脂能把蔬菜的青涩降至最低，引出其清爽的味道。

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蒜香水东芥

水东芥菜也叫“彭村芥菜”，因特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，在市场上非常抢手，属于高档蔬菜，在中国国内市场和国际市场都有良好的声誉。它“性温、味辛，能通气开胃、利气化痰；益肺、脾、胃”。有一定的保健作用，还具有清热解毒、抗菌消肿的作用。

笑笑

2024-07-28 10:45:01

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生炒水东芥菜

不过，对于我这么一个十年不做一次运动的人来说，想通过运动来减肥是不现实的。还是找找别的方法吧。俗话说得好：管好嘴，迈开腿，疾病就是胆小鬼。所以减肥第一步便是养成良好的饮食习惯。从身体的第一道关开始把关。多吃蔬菜所吸收的大量水分和维生素C可以清热排毒，疏通肠道，身体的毒素及时排出并帮助去腹胀消肿利尿，久而久之，小肚腩就自然消失无踪，恢复平滑小蛮腰。说到做到，今天就上一道非常有利于减肥消脂的蔬菜--水东芥菜，在广东绝大多数人对水东芥菜都耳熟能详，可谓是粤菜时蔬的代表！众多粤菜酒楼都会以生炒水东芥作为其招牌炒

天天

2023-04-01 10:00:01

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