素炒上海青

以前我是最不喜欢吃这个上海青的,还是在外边上班时候老爸做的一次让我吃,后来才喜欢上的,原来上海青也可以这么好吃

【食材与调料】

【主料】上海青1斤
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒两颗,花椒10粒

【制作步骤】
素炒上海青 1.先拿来上海青给摘干净
素炒上海青 2.洗好控水备用
素炒上海青 3.热锅上油,油热后把花椒,干辣椒放进去呛锅,再把控水的上海青放进去,翻炒一下倒进盐和调料(忘记拍照了,只能看见这样了)
素炒上海青 4.翻炒几下就可以出锅装盘了

【素炒上海青做法小贴士】
小贴士翻炒几翻就可以了,炒过了就不是最好吃的了

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刘宇 刘宇
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