素炒娃娃菜

娃娃菜是缩小的大白菜,口感更清甜,颜色嫩黄,更引起人们的食欲,据说如果整天没有精神,熬夜加班就会照成身体缺钾,娃娃菜的钾的含量丰富,应该多吃。

【食材与调料】
【主料】娃娃菜250g
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量

【制作步骤】
素炒娃娃菜 1.娃娃菜洗净
素炒娃娃菜 2.改刀切成粗丝
素炒娃娃菜 3.热锅放入适量的花生油 放入红辣椒 葱花
素炒娃娃菜 4.放入娃娃菜
素炒娃娃菜 5.翻炒
素炒娃娃菜 6.放入一大勺白糖
素炒娃娃菜 7.放入适量的陈醋
素炒娃娃菜 8.适量的盐
素炒娃娃菜 9.翻炒 变蔫
素炒娃娃菜 10.好了

【素炒娃娃菜做法小贴士】
炒时 中火 避免炒糊

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