酸菜鱼

有点酸,有点辣,是下饭菜

【食材与调料】

【主料】草鱼700g,酸菜250g
【辅料】油适量,盐适量,干花椒适量,干辣椒适量,姜适量

【制作步骤】
酸菜鱼 1.把草鱼先净切块状备用
酸菜鱼 2.酸菜切小块
酸菜鱼 3.热锅倒油将干花椒,干辣椒放进去爆香捞出备用,再把鱼煎一下,放水放酸菜,干花椒,干辣椒,姜一起煮10分钟左右即可
酸菜鱼 4.出锅

【酸菜鱼做法小贴士】
小贴士鱼煎一下去腥味

本文来自热心网友【诺诺】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
诺诺 诺诺
加入收藏 (0)
上一篇 04-14
下一篇 04-14

相关推荐

  • 万州烤鱼

    叶子最近每天忙忙碌碌分享年菜系列菜,这年菜自然得是拿得出手的大菜,整鱼整鸡过年少不了,昨天分享了整鸡(荷香糯米整鸡)的做法,今天咱们来分享一个整鱼的做法。整鱼的做法很多,咱们今天来分享个特色菜肴:万州烤鱼。叶子老家就是万州的,家里也不少亲戚朋友开饭店,对于万州烤鱼也非常熟悉,很早就有粉丝朋友提议让我出一个正宗的万州烤鱼食谱。说实话,要正宗,那就得上饭店,而且离开了本土的饭店也不一定正宗了,在家里做就更不要提正宗了,就像 这正宗烤鱼需要炭火烤,一般家庭也实现不了。叶子觉得,做菜,每家要适合自己的胃口,就拿叶

    2025-06-04 21:16:01
    221
  • 大盆鱼

    【食材与调料】【主料】草鱼1只 【辅料】花蛤,葱花,虾,炸豆腐 【制作步骤】 1.蒸鱼 2.放自己喜欢的调料 3.添加自己喜好的配菜。【大盆鱼做法小贴士】

    2025-05-17 13:16:01
    216
  • 红烧鱼

    【食材与调料】【主料】草鱼一条,约1000g个,花生米适量个 【辅料】料酒适量个,老抽适量个,冰糖适量个,盐适量个,香菜少许个,蒜头适量个,生姜少许个,葱少许个,青椒1个个,辣椒少许个 【制作步骤】 1.草鱼,洗净切段。辣椒切圈,葱切段,香菜切段。 2.锅中放油,放入姜

    2024-12-31 11:00:01
    349
  • 酱烧草鱼

    草鱼是我们这里常见的淡水养殖鱼,又名白鲩,肉质鲜嫩。这种酱烧的做法是以半肥半瘦的瘦肉用黄豆酱炒香,再浇于稍稍煎黄的鱼块中加水烧至收汁,用生姜辣椒点缀,香嫩可口。

    2024-12-30 06:00:01
    687

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信