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  腐乳炒紫豇豆粒

  豇豆具有理中益气；健胃补肾、和五脏；调颜养身、生精髓、止消渴的功效与作用。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。

  伊薇

  2023-10-30 04:45:01

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  清炒紫豇豆

  爸妈种的紫豇豆，我是第一次见识。好像很多植物，多是从妈妈家才认识的：春天去时有一种紫色的菜薹，忘了叫什么名字了；鱼腥草的根在超市见过，可全株也是在妈妈家才认识；佛手瓜也是在妈妈家第一次见那植物。这次回家去妈妈带我看了她和老爸种的这种豇豆。这二老啊，退休后开垦了一些边角土地，这农耕生活是过得热火朝天。虽然每年都感觉父母在逐渐老去，但是很佩服二老那精神气的，比我强多了。每次总劝老爸老妈别太辛苦了，心里默默地感谢上苍！

  郝文静

  2023-10-14 19:45:01

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  紫豇豆炒腊肉

  紫豇豆是豇豆的一种，呈紫色。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软。含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。

  姜惠嘉

  2023-09-26 22:30:01

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  凉拌紫豇豆

  这豇豆用来凉拌是很好吃的。夏天来一点非常的清爽，虽然现在是秋季，但是在广州我们没有秋季只说。

  小雨点

  2023-03-30 12:24:02

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