多年未联系的发小突然联系上了,我们迫不及待得约好明天在我家小聚。为了明天在家的小聚,今天赶忙做了这款零失败的饼干作为明天小聚热聊的小点招待发小。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉60g |
【辅料】小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.低粉,玉米油,盐巴,苏打混合 |
![]() | 2.牛奶温热加入酵母搅拌 |
![]() | 3.小葱洗净剪碎 |
![]() | 4.和牛奶酵母一起入锅搅拌 |
![]() | 5.揉搓成不粘手面团,静置10分钟 |
![]() | 6.将面团分成3份,每份都擀成薄薄的面皮 |
![]() | 7.用喜欢的模具压出模型 |
![]() | 8.用西餐叉叉出小孔(牙签也行,只是叉子更快) |
![]() | 9.送入烤箱200度烤制10分钟 |
![]() | 10.取出装盘放凉,装入保鲜盒密封 |
【苏打小葱饼干做法小贴士】
小贴士留边的面团再擀成面皮再压出模型,直至面团用完,还是要留意上色的情况,按自己烤箱脾气进行温度调节 |