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话梅水煮花生
入秋了,大量的花生也上市了,前段时间煮了几次五香花生,味道也是很不错的。上周陪客人在酒店吃饭,吃到这款话梅花生,味道真得很不错,酸酸甜甜的。回来之后,迫不急待的试了一次,但味道不是很好。话梅的味道不是很重,很清淡。之后,又改了方子,这次味道已经很接近,煮好的话梅花生一定要入冰箱冷藏,味道才更佳。原材料:花生 250G 话梅:10颗 水:适量1.话梅放入高压锅中,加入少量清水,压半小时左右,也可以用平时的锅,多煮一会,话梅一定要煮到软烂2.话梅煮好之后,把洗干净的花生倒入锅里,加少量清水,盖过花生,再...
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酸奶水果杯
我们都知道,奶制品含钙丰富,而奶制品和钙还具有减肥的功效,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例。专家认为,奶制品中可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。 酸奶是牛奶经过发酵制成的,它口味酸甜细滑,营养丰富,因此深受人们喜爱,是一种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。酸奶还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化、防癌、降低胆固醇等的功效。而酸奶不仅含有丰富的...
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无水带鱼
无水带鱼,意思就是不需要加一滴水焖出来的美味。带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。具我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。...
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水煮鳊鱼
家里买了条鳊鱼,水煮的做法,放了些去腥的调料,汤汁也很是鲜美,肉质鲜美,嫩滑多汁,大家也不妨来试试。...
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红豆水羊羹
红豆羊羹的,材料主要是红豆沙。露珠建议大家自制红豆沙,用料也比较放心。甜而不腻。活血养气。是一款不错的下午茶甜品。...
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咸水鸭
夏天吃鸭很适合,但很多人觉得鸭腥味重,那么试试我做的这道咸水鸭,绝对不会觉得腥的哦。...
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肉片水笋炒油菜蕻
非常普通的一道家常菜,没有什么特别之处,就是喜欢吃这样的炒菜。...
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绿水饺
做的香菇油菜的水饺,用油菜出的汁和面,下出来绿绿的,太好了,菜汁多的话做成单饼吃也不错噢...
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煮水果玉米
这水果玉米是我自己种的,因为小女儿特别爱吃这玉米的所以我本来种了很多的可是被小区搞绿化到土给我压了只剩下几颗,还好还是结了几个玉米。...
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水果啫喱小花篮
【食材与调料】【主料】啫喱水,葡萄,,橙肉,西红柿【制作步骤】 小花蓝放上啫喱水,入冰箱冻至透明糕状,表面加上剥了皮的葡萄,橙肉,中间加了粒自己种的小西红柿。【水果啫喱小花篮做法小贴士】小贴士好看又好吃。说到照片里的花,是金银花,英文名叫Honey Suckle,闻起...
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水煮鱼
水煮鱼,是四川的一个招牌,只要是川菜馆,必定家家会做哦!此菜汤汁红亮,麻香四溢,辣味爽口,鱼肉鲜嫩,实属佳品哦!...
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蓝莓清水
虽然现在粽子的品种越来越丰富,但我最爱还是家乡的清水白粽,记忆中我妈好像也没有包过粽子,因为每年端午节都是去外婆家吃的;外婆都是提前两天做准备,第一天泡,第二天包好煮好,然后用井水沁起来,端午节吃的时候再拿起来削开,装上两盘子撒上白糖上桌,而我们小孩子都喜欢用筷子插起来吃,那个甜蜜,谁吃谁知道呀!所以今年妈妈在这里,虽然家里已有几十个粽子,但我们还是决定包点白粽子吃,刚好到了几盒蓝莓就顺手包几进颗,口感酸甜蛮不错的。...
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酸汤水饺
阴沉沉的天就像眼睛落在了山谷下……饭还是得做的,一切仿佛都无关!...
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川菜!水煮兔
【食材与调料】【主料】兔肉半只,木耳二两,蘑菇二两,泡椒小半碗,花椒4-5颗,蒜2个,新鲜辣椒5—6个,菜油五汤匙,猪油一汤匙,豆粉小半碗 【制作步骤】 1.把切成条状的兔肉用豆粉码好备用 2.把洗干净的木耳和蘑菇用滚水烫好备用!放在一会要乘菜的盆里垫底 3.将用豆粉码好...
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水煎包
水煎包是河南的传统风味小吃,属豫菜菜系。正宗的水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。我做的这个水煎包只能算是初学乍练,但是味道还是不错的,是早餐的美味。...
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马蹄胡萝卜甘蔗水
甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。...
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炸肉白菜水饺
中午的炸肉没吃了,晚上就用它包了水饺,很不错。...
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白水鸡
妈妈送了只老母鸡,鸡营养很丰富,其实不需要添加配料,就已经很美味了,尤其是家里不吃饲料的散养鸡。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。...
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水汪汪蛋蛋
又简单又可口,快来看看吧。...
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牛奶水果拼盘
水果拼盘就像我们跟朋友之间一样.有些水果能混合在一起吃,有些混合在一起会导致肠胃不适.我们各人有不同的性格和脾气,有时候跟A合得来,就未必跟B相处得来.所以,只要你懂得怎么去调和,会把你们之间的友谊能处理得很好.水果,只要你用心去摆盘,即使没胃口,或许你看到那摆好水果的颜色,或许你嘴巴会想"亲"上一口....