私房宫保鸡丁,私房宫保鸡丁的做法 - 阳康菜谱网私房宫保鸡丁做法大全

【食材与调料】

【主料】鸡腿1只，洋葱半个，花生30克

【辅料】姜片适量，韩式辣酱5克，麻椒碎适量，糖6克，生抽2克，醋4克，料酒少许，盐2克，鸡蛋1枚

【制作步骤】

	1.把鸡腿，去骨，去鸡皮后切丁。
	2.用盐，料酒，蛋液抓一抓。
	3.白糖，醋，生抽调汁。
	4.姜切片，洋葱切丝。
	5.干锅下入调好的汁，熬至粘稠捞出备用。
	6.热锅凉油下入蒜片，姜末后，放麻椒碎（自己炸的麻椒晾凉后磨粉），韩式辣酱，下入鸡丁炒熟后放入之前调好的酱汁，最后放入花生即可！
	7.摆盘即可。

【私房宫保鸡丁做法小贴士】

本文来自热心网友【雪艾莎】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

银耳花生露

换的料理机到货了，这是用料理机做的第一个菜谱。却现在才发。由于没有豆浆机而增加了许多步骤。不过口感尚可。比起外面卖的，自己做的货真价实了许多。银耳性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。