水果披萨

每次都是烤制肉类的披萨,对于不爱吃肉的我,很少吃披萨。家里的水果很多,昨天刚刚把芒果和凤梨吃了,我想是否可以制作水果披萨呀。结果一说,儿子很不以为然,并且说我是瞎鼓捣。上网一查看还真有纯水果披萨的,只是剩下的水果种类不多啦,先制作一次,品尝一下口味看看如何。烤制后,口味很不错,呵呵,下次用芒果和菠萝再制作一次,喜欢那种浓浓的水果香的味道。

【食材与调料】

【主料】披萨饼坯1个,苹果60g,橙子40g,西柚50g,香蕉1个
【辅料】马苏里拉奶酪适量,沙拉酱适量

【制作步骤】
水果披萨 1.将苹果、橙子、西柚和香蕉准备好,
水果披萨 2.苹果切碎粒放入容器内
水果披萨 3.将橙子粒放入
水果披萨 4.再放入西柚粒,好漂亮的红色呢。
水果披萨 5.再加入香蕉块
水果披萨 6.挤上适量的沙拉酱
水果披萨 7.翻拌均匀
水果披萨 8.披萨饼坯上撒上马苏里拉奶酪
水果披萨 9.将拌好的水果沙拉码放好
水果披萨 10.上面再撒上奶酪碎,然后放入预热好210度的烤箱内,烘烤12-15分钟。

【水果披萨做法小贴士】
小贴士水果适宜选择水分比较少的。
提前用沙拉酱搅拌好便于水果粘连易于摆放。
烘烤时间和温度以各个的烤箱实际情况进行调整,随时观看表面着色情况。

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