| 丝瓜汤，丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤之功效。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜315g |
| 【辅料】菜籽油适量，料酒适量，盐1小勺，鸡精半小勺，大蒜子2个，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮洗净切块。 |
 | 2.热锅下油。 |
 | 3.加放蒜末爆香。 |
 | 4.加放丝瓜炒拌片刻。 |
 | 5.加放料酒炒香。 |
 | 6.加放盐和糖调味。 |
 | 7.加放适量清水烧开。 |
 | 8.加放鸡精调味。 |
 | 9.出锅装盘撒上葱花即可。 |
【丝瓜汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【丝瓜汤做法小贴士】
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