| 南方这些天好多地方下雨，北方却一直艳阳高照，酷热的天气来点糖水最好了，即解暑又补充出汗流失的水分，今天做的水果西米露，做好之后放冰箱里冷藏一会儿再喝，清爽极了. |
【食材与调料】
【主料】西米60g，牛奶200ml |
| 【辅料】草莓适量，油桃2个，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里放多点水，水开后放入西米煮十五分钟左右，西米里面只有一点点小白点的时候，关火，盖上盖闷10分钟左右 |
 | 2.焖好之后小白点没有了，捞出在清水里过凉备用 |
 | 3.草莓和油桃洗净切成小块 |
 | 4.碗里放入适量的西米,我这是一份装， |
 | 5.加入牛奶 |
 | 6.加入一勺蜂蜜拌匀 |
 | 7.把水果放容器里，上面浇上西米牛奶即可。 |
【水果西米露做法小贴士】
| 小贴士煮西米的时候水要放多一点，不然西米会结团的 西米煮十五分钟里面会有小白点，关火焖十分钟白点就没有了 蜂蜜可以用冰糖或是白糖代替 |
