水晶绿豆钵仔糕

传统的砵仔糕为广东小吃之一,水晶钵仔糕的做法都是差不多的,根据其味道不同,在材料选用上区分就可以了,常有的味道有菠萝、玉米、话 梅、红豆、绿豆、巧克力、山楂、葡萄、青苹果等,它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。

【食材与调料】
【主料】钵仔粉250g
【辅料】黄片糖150g,水500ml,煮熟的绿豆适量

【制作步骤】
水晶绿豆钵仔糕 1.把糖放入200ml的水中煮溶,放凉待用。
水晶绿豆钵仔糕 2.剩下的300ml的水和钵仔粉再加上放凉的糖水一齐搅拌,刚开始搅拌会有些困难,一会就很容易搅拌均匀了。
水晶绿豆钵仔糕 3.把绿豆分别放到钵仔碗里放入锅中蒸。
水晶绿豆钵仔糕 4.将调好的粉浆快速倒入钵碗内,9分满为好,大火蒸15分钟。
水晶绿豆钵仔糕 5.出锅放凉即可享用。

【水晶绿豆钵仔糕做法小贴士】
如果中间还有白色就表示还没有熟。

本文来自热心网友【爱你没商量】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
爱你没商量 爱你没商量
加入收藏 (0)
上一篇 04-01
下一篇 04-01

相关推荐

  • 自制山楂果酱

    山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症,老公这几天消化不好所以给老公做点。

    2025-07-04 11:16:01
    165
  • 抹茶玛德琳小蛋糕

    在做玛德琳蛋糕时,我总是有顾虑的,因为它的含油量是蛮高的,但是当它出炉拿起一个品尝时,好吃的已经不顾这些了!

    2025-07-04 01:16:01
    179
  • 大理石吐司

    女儿今天开学了,高三了,学习任务重多了,所以在家里吃的两餐不能马虎。做了豆沙吐司给她,告诉她这叫大理石吐司,女儿笑,听名字以为是很硬的面包呢,没想到软软的那么好吃!

    2025-07-03 23:16:02
    105
  • 苏式月饼

    上次做月饼的馅料还有,今天全部都做了苏式月饼了,三种口味哈!五仁、豆沙和枣泥。做了好多次白皮月饼了都大同小异,但是每次做口感还是不一样。只要有耐心做什么点心都不成问题的!

    2025-07-03 21:16:01
    181

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信