韭菜盒子其实在我看来就是大饺子,油煎的皮酥脆,内馅鲜香~ |
【食材与调料】
【主料】韭菜适量 |
【辅料】食用油适量,花椒适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.木耳粉条热水泡开~ |
![]() | 2.韭菜清洗干净准备做成馅~ |
![]() | 3.切成这样的碎~ |
![]() | 4.木耳和粉条也是切成碎~ |
![]() | 5.放到容器里,加盐,十三香,热锅烧花椒调料热油,趁热浇上去,搅拌均匀~腌制一会儿 |
![]() | 6.揉面团,放在一旁醒发半个小时左右~ |
![]() | 7.取面团,擀成大个的面饼~ |
![]() | 8.在上面加做好的韭菜馅,面皮对折捏成大饺子形状~ |
![]() | 9.电饼铛刷油,放入里面煎熟至金黄色就好啦~ |
【香煎韭菜盒子做法小贴士】
小贴士无 |