| 四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，豆角。是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。 |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆300g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 猪肉，辣椒一个用来提辣，不吃辣的可不放辣椒，四季豆适量。 |
 | 2.肉切丝或切片，辣椒切碎，四季豆切段。 |
 | 3.先炒肉。 |
 | 4.炒片刻， |
 | 5.放进四季豆和辣椒，加盐。 |
 | 6.将四季豆炒熟。 |
 | 7.调入生抽和味精炒匀即可，也可加点清水再焖一分钟。 |
【四季豆炒肉做法小贴士】
| 如果觉的炒的不太熟，可加点清水焖一，二分钟。 |
