简单的家常菜。打开冰箱,蔬菜只有少量昨天落下的。四季豆只有一小把,土豆只有一个,还有一个茭白。一起炒也不是挺好嘛。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆200克,茭白1根,土豆1个(大) |
【辅料】盐适量,糖少许,生抽适量,胡椒粉少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.主料图 |
![]() | 2.土豆切片,茭白切片,四季豆择段。 |
![]() | 3.蒜拍碎 |
![]() | 4.热油锅,炒香蒜片,放四季豆煸炒。(只忘拍了,只有说明下。)然后放土豆一起炒至变色。 |
![]() | 5.放茭白一起炒。 |
![]() | 6.放适量盐,糖,生抽。加水,中小火10分钟。 |
![]() | 7.待快收汁了,放胡椒粉,鸡精。起锅了。 |
![]() | 8.成品图。 |
【四季豆茭白炒土豆做法小贴士】