酸辣粉

其实看球真的饿了的话,我觉得吃点水果、酸奶什么的会比较好,如果肚皮实在饿的咕咕叫,来碗酸辣粉渲染喧闹的世界杯球赛也是般配的。

【食材与调料】

【主料】粉条50g,肉丸40g,鸡蛋20g
【辅料】油适量,盐适量,水适量,辣椒油2g,香菜3g,洋葱5g

【制作步骤】
酸辣粉 1.起油锅,爆香洋葱碎,加水。
酸辣粉 2.下泡发的粉条煮。
酸辣粉 3.下肉丸、熟鸡蛋煮,加盐、醋调味。
酸辣粉 4.准备香菜碎、辣椒油。
酸辣粉 5.将锅内所有食材连汤盛出,下香菜碎、辣椒油调味即可。

【酸辣粉做法小贴士】
小贴士粉条提前泡发。
根据个人喜好调味。

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