酸辣三丝,酸辣三丝的做法 - 阳康菜谱网酸辣三丝做法大全

【食材与调料】

【主料】洋葱半个，土豆丝小半个，鲜红辣椒一个

【辅料】醋微量，盐适量，花椒三粒，味精适量，八角一个小瓣

【制作步骤】

	1.准备好食材
	2.切葱丝，土豆丝，土豆丝放入凉水内泡着，切辣椒丝（去籽后再切丝）
	3.倒掉凉水，开水烫土豆丝
	4.锅内油热，加花椒，八角
	5.加葱丝，土豆丝微炒几下，关火。调入盐，味精，等到快吃饭时，调入辣椒丝

【酸辣三丝做法小贴士】

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醋溜土豆丝

土豆丝是一道很普通的家常菜了，炒的好不好吃，那就要看土豆丝的脆软程度了，我家宝贝喜欢吃脆脆的土豆丝，呵呵，今天就给她下厨做了，第一，我家的土豆丝要切细点，女儿喜欢细的，哈哈，第二，醋要早点放，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，否则就是软的了，软的在我家是卖不出去的，没人吃啊呵呵

蕞初メ绚丽

2024-12-16 07:00:02

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土豆盖米饭

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。大米，是稻子的子实脱过壳而成的。大米得中国人的主食之一，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。糙米中的无机盐、B族维生素（特别是维生素B1）、膳食纤维含量都较精米中的高。

换黄晓

2024-09-02 19:45:01

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