| 这是一道快手菜，入锅以后不到三分钟就可以搞定，酸辣开胃，超级好吃！ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，尖椒1个 |
| 【辅料】葱2根，食用油适量，盐适量，鸡粉适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材。 |
 | 2.把土豆去皮，切片。 |
 | 3.然后再切成丝。 |
 | 4.用清水洗两遍，然后再泡一下水。 |
 | 5.把尖椒切丝，把葱切末。 |
 | 6.炒锅下油爆香葱花 。 |
 | 7.下土豆丝炒几下。 |
 | 8.再下入尖椒丝，翻炒。 |
 | 9.下，适量白醋，鸡粉，盐，翻炒均匀即可。 |
 | 10.哈哈，成品。 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆切丝，用清水洗两遍，土豆丝炒之前用清水泡一下，炒出来的土豆丝，就会更脆。哦！ |
