蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉,很香,就是有点塞牙。哈哈!!不过很多人都很喜欢吃回锅肉,今天做了下,还不错。喜欢的朋友试试。

【食材与调料】
【主料】肉250g,蒜苗250g
【辅料】油50g,盐5g,辣椒酱20g,老抽10g,味精5g,姜10g,花椒1g

【制作步骤】
蒜苗回锅肉 1.肉煮下水,切片
蒜苗回锅肉 2.蒜苗切条
蒜苗回锅肉 3.辣椒酱
蒜苗回锅肉 4.下锅炒肉
蒜苗回锅肉 5.下姜
蒜苗回锅肉 6.下辣椒酱
蒜苗回锅肉 7.下蒜苗
蒜苗回锅肉 8.翻炒
蒜苗回锅肉 9.OK

【蒜苗回锅肉做法小贴士】
肉不能炒得太老

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