蒜泥拌豆腐

今天做的这道菜是蒜泥拌豆腐,滑嫩的豆腐,香浓的蒜汁,搭配在一起,味道很不错呢!而且豆腐营养丰富,含钙量高,而且容易吸收。

【食材与调料】
【主料】豆腐200g
【辅料】蒜瓣适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量

【制作步骤】
蒜泥拌豆腐 1.豆腐切丁
蒜泥拌豆腐 2.放入盘中
蒜泥拌豆腐 3.上蒸锅蒸5分钟
蒜泥拌豆腐 4.晾凉
蒜泥拌豆腐 5.蒜瓣捣成泥
蒜泥拌豆腐 6.放盐、醋、酱油、鸡精,拌匀
蒜泥拌豆腐 7.浇在豆腐上即可

【蒜泥拌豆腐做法小贴士】
可以根据个人口味调制蒜泥。

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