| 黄焖鸡米饭 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇切片，青椒切块，姜切丝，干红辣椒切段备用 |
 | 2.鸡腿切块，备用 |
 | 3.锅中烧热油，放冰糖适量融化（文中的量我都没有具体的称，所以适量哈） |
 | 4.放鸡腿肉翻炒，炒糖色，是不是很诱人，嘿嘿～ |
 | 5.放姜丝和干红辣椒段，翻炒，再放入料酒和老抽翻炒2分钟（根据看里面的水多不多，炒至水比较干） |
 | 6.放香菇翻炒一下 |
 | 7.然后放入没过食材的热水，盖上盖子炖15-20分钟（中火，注意观察水量，如果烧干了，继续加点热水就好） |
 | 8.放入青椒，少量盐，味精，搅拌后即可关火 |
 | 9.成了，是不是特别简单～ |
【黄焖鸡米饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
