蒜泥拌粉丝菠菜

故乡是心底的刻痕,乡愁是那最深的一道印痕,每每轻微的一次触动都是刻骨的铭心。地缘上的故乡千差万别,但精神上的故乡却都一样,故乡就是咱们心中的根,是所有美好情愫的源泉。这条根可以萌发出叶芽、长成长长的藤藤蔓并蜿蜒的向远方伸展。可不管她伸向何方,我们身处何地,心底如血的浓浓乡愁,总会自根流遍生命的叶掌。乡愁,她永远忧伤着散发着生命最,初的气息,成为我们生死不移的眷恋。”

【食材与调料】

【主料】粉丝50g,鸡蛋2枚
【辅料】菠菜适量,盐1茶匙,大蒜1头,生姜适量,香醋1茶匙,生抽1茶匙,油1茶匙

【制作步骤】
蒜泥拌粉丝菠菜 1.粉丝用清水浸泡至软后用开水焯烫至透明,控水备用。
蒜泥拌粉丝菠菜 2.生姜切碎用蒜臼子砸成泥。
蒜泥拌粉丝菠菜 3.放入蒜瓣调入1/2茶匙精盐,用力砸成蒜泥。
蒜泥拌粉丝菠菜 4.砸好的蒜姜泥调入生抽、香醋拌匀,静置20分钟。
蒜泥拌粉丝菠菜 5.菠菜择洗干净后切成长段用开水焯烫,过凉水后控水备用。
蒜泥拌粉丝菠菜 6.鸡蛋磕入干净碗里调入1/2茶匙,用力搅打成均匀鸡蛋液。
蒜泥拌粉丝菠菜 7.炒锅烧热在锅底抹上薄薄一层油,倒入打好的鸡蛋液的1/3,小火摊成鸡蛋饼,依次把剩余的蛋液摊成蛋饼。
蒜泥拌粉丝菠菜 8.把摊好的蛋饼切成宽条。
蒜泥拌粉丝菠菜 9.把焯烫好的菠菜、粉丝、鸡蛋饼丝,盛到大些的容器里,调入砸好的蒜姜泥拌匀,讲究些的可调入少许的香油提味增香。

【蒜泥拌粉丝菠菜做法小贴士】
小贴士无

本文来自热心网友【陈静雯】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
陈静雯 陈静雯
加入收藏 (0)
上一篇 03-23
下一篇 03-23

相关推荐

  • 咸鹅白菜粉丝

    从家里回来带了一些咸货。快过年了嘛,家里咸鱼,咸肉,咸鹅,咸鸭,香肠都准备好了。我们过年每户每家都有要准备这些年货的,相信你们那边也不例外吧。今天这道咸鹅白菜粉丝用的就是家里带来的咸鹅,很好吃的

    2025-06-23 09:16:02
    251
  • 碎肉白菜粉丝

    【食材与调料】【主料】猪肉300g,白菜500g,粉丝100g 【辅料】植物油适量,辣椒酱适量,姜适量,花椒粒适量,生抽适量,葱适量 【制作步骤】 1.热锅倒油 2.倒入碎肉,炒至变色。 3.再加辣椒酱,花椒粒,姜片。 4.放入粉丝。 5.粉丝炒软。 6.加入白菜。 7.加入水没过白菜粉丝

    2025-06-22 01:16:02
    248
  • 炸菜角

    在北方,早餐经常能见到炸菜角卖,在南方就很少见,女儿嘴馋,让我给她做好吃的,想了半天,才想到我们北方常见的菜角,就动手做了,菜角里面的馅,大家可以根据自己喜欢,随意搭配,我做的是韭菜粉丝的,很好吃,大家赶紧来动手试试吧。

    2025-05-17 12:16:01
    236
  • 别样酸辣粉

    一次偶然发现了做酸辣粉的方法,但我家的酸辣粉,同正宗的酸辣粉的做法肯定是 要有差别地!因为,咱根本就不知道正宗的酸辣粉的做法,但是我的酸辣粉味道也不错,来尝尝哦! 那一次,俺家孩他爸做羊肉粉丝汤时,刚好家里面还有做油泼拉面剩下滴麻辣油,于是就加上了一些,又加上适量陈醋,呵呵,,居然就出现传说中酸辣粉的味儿了,如果你感兴趣可以试试我的方法哦。 这个方法还有一个好处就是,宝贝可以吃到好吃的羊肉粉丝汤,而我和他爸吃的却是酸辣粉!!

    2025-05-16 09:16:01
    168

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信