| 酸奶火腿花式面包 |
【食材与调料】
【主料】面包粉280g，火腿肠10根，酸奶160g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】糖30g，盐3g，发酵粉3g，橄榄油20g，葱花10g，香菜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需的原材料 |
 | 2.先将鸡蛋打散一半放入面粉中，一半留着面包烤制一半将剩余蛋液涂抹在面包上 |
 | 3.把酸奶、鸡蛋液、糖、盐放入面包桶 |
 | 4.放入面包粉、、发酵粉 |
 | 5.再放入橄榄油，然后将面包机按和面键开始启动 |
 | 6.用面包机和面就是比较方便 |
 | 7.这是第一回合的和面成果 |
 | 8.接着在做第二次和面然后发酵，就是这样滴效果 |
 | 9.将发酵好的面团平均分成十分轻轻揉一会然后再用保鲜膜盖好醒制15分钟 |
 | 10.将面团擀成椭圆形，把香肠从一边卷起来，两头包住香肠 |
 | 11.用刀切成均匀的小段，但不要切断当中要连着面皮 |
 | 12.切好后摆成花瓣形状 |
 | 13.烤盘均匀的涂抹植物油，然后放入烤盘进行二次发酵，发至原来2倍大 |
 | 14.发酵好均匀涂抹上蛋液，烤盘170度上下预热，烤盘送入烤箱，上下火180度底层烤20分钟 |
 | 15.第一次烤好后取出烤盘再次刷上蛋液 |
 | 16.蛋液刷好后，在撒上葱花香菜末，再次放入烤箱烤至5分钟即可 |
 | 17.我在欣赏着烤箱烤制面包的过程感觉也是一种享受噢 |
 | 18.大宝贝酸奶香肠花式面包闪亮出炉喽！ |
 | 19.将烤好的面包摆入盘中 |
 | 20.第一次做面包有种莫名的幸福感涌上心头 |
 | 21.面包会让人非常愉悦心情滴 |
 | 22.同时做了一盘年年有鱼的山楂糕搭配一下 |
 | 23.感觉好美啊 |
 | 24.今天晚上的宵夜就这盘了亲有约的吗？ |
【酸奶火腿花式面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
