| 茄子具有美容养颜的功效 经常吃油炸食品对身体也不好 这个茄子是蒸出来的 特别的健康 大家不用担心会增肥哦 |
【食材与调料】
【主料】茄子1个 |
| 【辅料】大蒜适量，香菜适量，葱适量，自然鲜适量，生抽适量，老抽适量，香油适量，盐适量，白糖适量，蚝油适量，鸡汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切薄片。 |
 | 2.蒸锅中入水，水开后，将茄子放入，蒸15分钟。 |
 | 3.调汁，碗中放入大蒜，香菜，葱（大蒜要用拍，把蒜汁拍出来），加自然鲜、生抽、老抽、香油、盐、白糖、蚝油、鸡汁。拌匀 |
 | 4.茄子蒸好后，把之前调好的汁浇入拌匀，蒜泥茄子就做好了！很清淡，不油腻 |
【蒜泥茄子做法小贴士】
| 小贴士无 |
