【食材与调料】
【主料】牛肉随意 |
| 【辅料】油适量，盐少许，白糖少许，黄酒少许，酱油少许，椒盐少许，淀粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切丝 |
 | 2.牛肉里加白糖 黄酒 酱油 淀粉搅拌均匀放至十几分钟 在这时间可以处理蔬菜 |
 | 3.处理好材料备用 |
 | 4.热锅凉油先倒入洋葱和胡萝卜丝加盐翻炒 |
 | 5.再倒入牛肉翻炒 |
 | 6.再加入大蒜翻炒 |
 | 7.把牛肉大蒜炒熟加椒盐即可 |
 | 8.出锅 |
【烧牛肉做法小贴士】
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