蒜蓉生菜

生菜可生吃也可以爆炒或者油淋,生菜的口感比较脆爽孩子比较容易接受

【食材与调料】

【主料】生菜根据人数定量,大蒜一整粒
【辅料】耗油

【制作步骤】
蒜蓉生菜 1.生菜洗净
蒜蓉生菜 2.大蒜去皮切碎,油锅烧至四成热放入蒜蓉,煸炒出香味
蒜蓉生菜 3.加入少许盐和两匙耗油大火翻炒
蒜蓉生菜 4.见生菜表面已有汤汁样即可起锅,起锅后将葱末在锅里迅速翻炒两下倒入生菜上。

【蒜蓉生菜做法小贴士】

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陈荣珠 陈荣珠
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