| 1、润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。2、健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。3、活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备丝瓜一根 |
 | 2.将丝瓜去皮，切成3cm左右的段 |
 | 3.将切好的丝瓜段的一端用勺子挖一个小坑，挨个排到盘子里，备用 |
 | 4.将蒜切成末 |
 | 5.锅内放油，将蒜末炒香，用小勺放到丝瓜上 |
 | 6.将盘子放到蒸锅里，水开后蒸5分钟 |
 | 7.出锅 |
【蒜蓉丝瓜做法小贴士】
| 不好意思，火有点大了，把蒜炒的过了一点，一般来说炒出香味就好了，用带棱的丝瓜更好，因为冬天买不到 |
