酥肉香菇面

在外上学后就开始喜欢各种面食了,隔一天不吃就非常想念,我是个蘑菇控,面条里放入香菇,那就美爆了。哈哈哈

【食材与调料】

【主料】面条500g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,香菇6朵,葱6根,酥肉适量,白菜6片

【制作步骤】
酥肉香菇面 1.材料洗净了。待用。
酥肉香菇面 2.主角面条。
酥肉香菇面 3.白菜梆子和叶子分开。
酥肉香菇面 4.油锅下葱段爆香。
酥肉香菇面 5.下入香菇,翻炒一分钟。
酥肉香菇面 6.注入大量清水。
酥肉香菇面 7.水烧开后放入酥肉。
酥肉香菇面 8.放入盐和鸡精调味。
酥肉香菇面 9.下入面条。
酥肉香菇面 10.菜梆子放入锅中。
酥肉香菇面 11.鸡蛋搅散,撒入锅中。
酥肉香菇面 12.放入白菜叶子。
酥肉香菇面 13.美味的面条出锅了。

【酥肉香菇面做法小贴士】
小贴士鸡蛋下锅后不要再搅动,待鸡蛋完全定型后,再放入白菜叶子。

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